小麦&砂糖なし米粉チーズケーキでお誕生日

お誕生日は甘い物解禁してお祝いしました♪

《小麦&砂糖なし米粉チーズケーキ》
・クリームチーズ100g（無添加）
・水切りプレーンヨーグルト150g（無添加）
・自然卵（GMO不使用飼料）
・米粉 大さじ3
・純生クリーム200cc
・レモン汁 少々
・メープルシロップ お好みで

〈飾り付け〉
・有機ココアパウダー
（苦くても喜んで食べてました）
・アンパンマンの型は厚紙で手作り
・純生クリーム100cc
（レモン汁・天日塩・メープルシロップを入れたらチーズケーキに合う爽やかなクリームになりました）

ステンレスのお鍋でガスコンロで作りました(^^)
今回は、おばあちゃんと共同作業で♪
レアチーズケーキになって超美味しかった♡

このレシピでオーブンで作ると
たぶんベイクドに仕上がると思います♪
無添加のクリームチーズが100gしか手に入らなかったので
残り150gは水切りヨーグルトで代用しました(^^)

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